新闻中心_石家庄市饮食职业培训学校

饮食培训学校：腊月二十八饮食培训学校：腊月二十八腊月廿八指中国农历年十二月（又称腊月）二十八的俗称；中国春节传统习俗之一。腊月二十八的中国民谣有“腊月二十八，把面发”、“腊月二十八，打糕蒸馍贴花花”。中...
饮食培训学校：腊月二十七饮食培训学校：腊月二十七农历十二月【腊月】二十七过年的前夕的俗称。是中国春节传统习俗，中国民谚称“腊月二十七，宰鸡赶大集”。这一天，家家户户要宰杀自家的家禽，还要赶集、采购。与平日...
饮食培训学校：今日大寒饮食培训学校：今日大寒大寒是二十四节气中最后一个节气，每年1月20日前后太阳到达黄经300时为“大寒”。大寒，是天气寒冷到极点的意思。《授时通考·天时》引《三礼义宗》：“大寒为中者...
饮食培训学校：腊月二十四，南方小年饮食培训学校：腊月二十四，南方小年，扫房子“小年”是“大年”的序章和开端。古传腊月二十四，灶君朝天欲言事。云车风马小留连，家有杯盘丰典祀。猪头烂热双鱼鲜，豆沙甘松粉饵团。男儿酌献女...
饮食培训学校：腊月二十三，北方小年饮食培训学校：腊月二十三，北方小年，糖瓜粘腊月二十三，盼归途，盼团圆二十三，糖瓜粘；小年到了，就仿佛进入了过大年的规划当中。“小年”是“大年”的序章和开端。从“小年”这一天起，“忙...
小吃培训：饺子的由来饺子由馄饨演变而来。在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称。三国时期称作“月牙馄饨”，南北朝时期称“馄饨”，唐代称饺子为“偃月形馄饨”，宋代称...
石家庄厨师学校教您：年末应酬多，喝酒前后饮食有讲究年末应酬多，喝酒前后饮食有讲究到了年末，不仅工作更加繁忙，各种应酬也多了起来，喝酒就是在所难免的，吃什么可以减少酒精对人体健康的危害呢?在这里，就来为大...
小吃培训：吃年糕年年高！年糕，是中华民族的传统食物，属于农历新年的应时食品。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人...
小吃培训：迟到但不过时的美食——糖瓜 “小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年；腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三；二十三，糖瓜粘；二十四，扫房日；二十五，冻豆腐；二十六，炖猪肉；二十七，宰公鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头...
小吃培训：月牙饺月牙饺1. 当然是在饺子皮上放少许的馅儿。2. 饺子皮的边缘沾点水。3. 饺子的一边合起来。4. 从右往左慢慢的折褶子。5. 折6个褶子就可以了。食用方法：煎或煮都可以小贴士：褶子...