石家庄市饮食集团技工学校：4月份最鲜美的“海陆空”美食

石家庄市饮食集团技工学校：4月份最鲜美的“海陆空”美食

第一种“海”：花蛤。

说到花蛤啊，这种海鲜在开春的时候，尤其是3月份的后半月到4月份前半月的时间中，是花蛤新鲜上市，而且是最肥美的时候，这个时候的花蛤不仅仅味道鲜美，关键价格非常的低廉，3块钱买一斤是没有什问题的，最关键的是这种美味的营养价值丰富，富含钙和蛋白质，对我们的身体生长有着极好的效果，所以在4月份的时候，大家最好不要放过这种美味，应该品尝一下它的鲜美。

第二种“陆”：荠菜。

说到荠菜，想必大家都不陌生，荠菜在农村非常的常见，无论是马路边，还是田间地头，或者小树林中，我们都会看到它的身影，这种野菜营养由于价值丰富，再加上味道鲜美，成为了春天最具有代表性的一种蔬菜之一，荠菜无论是清炒还是做汤都非常的美味，有人说陆地上的蔬菜，不应该是韭菜和香椿吗？其实不然，韭菜太过于普遍，而香椿太过于稀少，而荠菜恰恰刚好，所以大河君认为荠菜才是有代表春的一种蔬菜，尤其是在4月份的时候。

第三种“空”：九香虫。

九香虫是什么大家自行百度吧。

吃这道菜，不仅仅有钱就可以的，关键是能克服内心的恐惧。