小吃培训:红烧排骨的做法
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食材
排骨 300g
土豆 300g
辣椒 10g
蒜片 10g
葱段 10g
老抽 10g
盐 5g
油 10g
方法/步骤
1
在锅内放入适量的水。
2
把排骨放入锅中,焯至变色,然后捞出。
3
锅中加入油,再把排骨放进去。
4
加入老抽,辣椒,葱,蒜,翻炒,再加入水和土豆,继续翻炒。
5
最后收汁即可盛出。
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