7款早餐，营养搭配，简单易做，家人都喜欢！

昨天周末，本应该是早餐分享的日子，但是我这个人一到节日就容易犯“节前兴奋综合征”，这不一不小心把这事给忘了。所以今天来补发了，不过今天发也更好，过了今天，该上班的上班，该上学的上学了，一切又恢复到忙碌的状态，所以早餐又要正儿八经地做起来了。

下面是一周7天的早餐分享，简单易做，营养好吃，大家都积极做起来吧，用早餐给家人说早安！最后祝大家中秋节快乐，阖家幸福！

【柴米饭饭 and 甜小七的早餐日记】2018.9.17，星期一。早餐有香煎花卷、黄豆芽炒肉、小葱炒鸡蛋、血糯米粥、芒果。

凌晨2点多我被雷声惊醒，外面电闪雷鸣，紧接着就是哗哗的大雨声。起床关了阳台的窗户，好一会都没睡着，所以今早起晚了。现和的发面做香煎花卷，因为时间仓促，面发的不是特别好就做了，不过整体还不错。豆芽炒肉和小葱炒鸡蛋利用发面的时间就炒好了，非常快，盛上粥，切个芒果，这个早餐虽然忙点但还是按时做好了。

【柴米饭饭 and 甜小七的早餐日记】2018.9.18，星期二。早餐有：鸡蛋饼、红枣豆浆、蒜香鸡毛菜、脆梨。

早上做鸡蛋饼是最省事的了，不需要揉面，不需要发面，几分钟就可以把饼做好。喝了几天的粥，有点腻了，昨晚泡的黄豆，今早现打的豆浆，里面加了一些红枣一起打碎，味道多了几分香甜。只是红枣要记得去核，买无核的红枣更方便。对了，秋天了，早饭后吃点梨很不错哦。

【柴米饭饭 and 甜小七的早餐日记】2018.9.19，星期三。早餐有：豆沙小面包、温牛奶、白煮鸡蛋、杂炒、脆梨。

豆沙小面包我是用电饭煲做的，底下脆脆的，上面软软的，非常好吃，做起来也方便，省心省事。早上还是习惯炒盘菜，冰箱里有好多蔬菜边角料，包菜、芹菜、杏鲍菇、五花肉，4种食材混在一起炒了一盘，说实话比单炒一种菜好吃哦。昨晚柴米和小七就说今早不想吃粥，想喝牛奶。正好，牛奶更省事，这样电饭煲空出来做了豆沙面包。

【柴米饭饭 and 甜小七的早餐日记】2018.9.20，星期四。早餐有：阳春面、虾仁蒸蛋、水煮青菜+火腿。

昨天有空，用筒骨和鸡骨炖了一锅高汤，冷凉后放冰箱，平时用来做汤、煮面都非常好。所以今早的阳春面就用到了高汤，又调入生抽、醋和香油，味道非常鲜美，小七居然吃了一碗。青菜和火腿我是加盐后水煮的，早上不想吃的太油腻，搭配面条非常合适。另外每人一份虾仁鸡蛋羹，早上的营养就够了。

【柴米饭饭 and 甜小七的早餐日记】2018.9.21，星期五。早餐有：胡萝卜火腿鸡蛋饼、大米南瓜绵粥、红心蜜柚。

今天的早餐做起来很简单，半个小时绰绰有余。早餐饼是用鸡蛋和好的面糊，里面又加了胡萝卜、火腿丁、葱花，搅拌均匀后烙成的小饼，又软又香，非常适合早餐吃，连炒菜都省了。粥做起来也简单，锅内先加两碗水烧开，再把大米和南瓜混在一起用料理机打成的浆后倒入锅内，大火烧开就可以了。这个粥，香甜、绵滑，早餐喝一碗，好吸收、好消化。饭后再来一块蜜柚，完美！

【柴米饭饭 and 甜小七的早餐日记】2018.9.22，星期六。今天放假了，早上多睡了会，睡饱的感觉真好。早餐有：薄饼、紫薯小米绵粥、生菜+番茄酱+白煮鸡蛋、青椒土豆丝。

薄饼的做法简单，我是把两张饼之间抹上油，合在一起后擀成饼，然后下锅烙熟后从中间揭开就是2张饼，一锅两张饼，烙起来很快。炒了一盘青椒土豆丝，卷饼吃真的很好哦。用番茄酱拌了道生菜，小七超爱吃。再加上白煮鸡蛋，营养搭配还算均衡。紫薯和小米打碎烧成的粥，香甜绵滑，早餐吃上瘾！

【柴米饭饭 and 甜小七的早餐日记】2018.9.23，星期天。早餐有：多层发面饼、大米小米糯米粥、黄瓜炒鸡蛋、青椒炒木耳、脆梨。

多层发面饼发好面，擀一擀，抹上油，整个型，下锅烙熟即可，做法简单方便，做出的饼层次分明，柔软香甜。早餐吃，好消化，好吸收。今天的粥是小米+大米+糯米一起煮至粘稠，比单一一种好吃。喝粥、吃饼，必须得有菜哈，黄瓜炒鸡蛋、青椒木耳，好吃好做，营养丰富。再来一份脆梨，今日早餐，满足！