西点精英班
培训时间：两个月
本课程讲西点烘焙和裱花工艺相结合，教你们如何制作美轮美奂的美食天堂。
石家庄饮食集团技工学校烘焙中心
高级创业班
适合人群：致力于定位高端的就业创业高级爱好者
学习周期：60天
上课时间：每周一至周五，上午8:30-11:30下午14:00-17:00（全日制循环上课,随到随学）
学习费用：5860元（包含工作服、工具费、原材料费、课时费、教材费，入学后不再收取任何费用）
裱花创业班 | 烘焙创业班 |
裱花理论基础 | 烘焙理论基础 |
实用花边
实用花卉
十二生肖
蛋糕字体
蛋糕抹面
主题元素
多层蛋糕
装饰元素
创意蛋糕 | 月饼类 |
酥点类 无糖系列、花式系列 饼干系列、起酥系列 | |
面包类 直接法、二次发酵 丹麦系列、吐司系列 | |
蛋糕类 无糖系列、海绵系列 重油系列、戚风系列 | |
挞派类 | |
展示类 |
