课程介绍

家庭厨艺班

培训时间:十到十五天

以下课程适用于追求高端生活品质的人群,欢迎各位美食爱好者前来参观学习。 家庭厨艺类的班别最多,多达六个,请您根据您的需求进行选择学习。
课程详情

省十大品牌培训学校                      引领行业潮流

学习厨师技术                       成就美好明天

 


石家庄饮食集团技工学校

家庭厨艺(普通班)培训菜点

学期一周,总费用1080元

热菜(15道):孜然羊肉、拔丝山药、软炸鲜蘑、上汤白菜、八珍豆腐、糖醋里脊、鱼香虾仁、宫保鸡丁、香煎带鱼、清炒虾仁、松仁玉米、西法鸡排、京酱鸭脯、什锦小炒、风味炒八爪

冷菜(4道):爽口青瓜、酸辣蕨根粉、水果沙拉、蔬菜沙拉

汤类(2道):疙瘩汤、珍菌豆腐汤

主食(2道):荷叶饼、窝窝头

如需学习刀工,加300元刀工学费即可

 

家庭厨艺(中级班)培训菜点

学期十天,总费用1350元

 

热菜(21道):孜然羊肉、拔丝山药、软炸鲜蘑、上汤白菜、八珍豆腐、糖醋里脊、鱼香虾仁、宫保鸡丁、香煎带鱼、清炒虾仁、松仁玉米、西法鸡排、京酱鸭脯、什锦小炒、风味炒八爪、一品海鲜豆腐、水煮鱼、珍菌炒鱼片、砂锅鱼头豆腐、鲍汁杏鲍菇、杭椒牛柳

冷菜(7道):爽口青瓜、酸辣蕨根粉、水果沙拉、蔬菜沙拉、豌豆苗拌鱼丝、蒜汁田七、南极冰藻

汤类(3道):疙瘩汤、珍菌豆腐汤、莲藕排骨汤

主食(3道):荷叶饼、窝窝头、什锦炒饭

如需学习刀工,加300元刀工学费即可

 

家庭厨艺(高级班)培训菜点

学期二周,学费1580元

 

热菜(32道):薯香麦片、软炸鲜蘑、上汤娃娃菜、一品海鲜豆腐、杭椒牛柳、汤爆肥牛、糖醋里脊、牙签羊肉、鱼香虾仁、滑子菇炖鸡、宫保鸡丁、香煎带鱼、芦笋炒虾仁、巧手鲜带子、干烧鲫鱼、砂锅鱼头豆腐、蒜蓉粉丝蒸扇贝、珍菌炒鱼片、干锅千叶豆腐、什锦小炒、鲍汁杏鲍菇、白灼芥兰、西法鸡排、松仁玉米、茭白炒肉片、金瓜八宝饭、水煮鱼、京酱鸭脯、冬瓜菊、风味炒八爪、香辣猪蹄、桃仁香芹麻山药

冷菜(10道):爽口青瓜、酸辣蕨根粉、豌豆苗拌鱼丝、凉拌秋葵、蒜汁田七、椒油罗汉笋、南极冰藻、五香凤爪、蔬菜沙拉、水果沙拉

汤类(4道):疙瘩汤、珍菌豆腐汤、莲藕排骨汤、人参补益鸡汤

主食(4道):什锦炒饭、黑椒牛肉炒饭、荷叶饼、窝窝头

如需学习刀工,加300元刀工学费即可


创意家庭美食

 

用自己的思路创造自己的美味佳肴

1180

1480

1680

蔬菜类

溜土豆丝、拔丝土豆、茄汁土豆饼、佛手扒西葫、蓑衣黄瓜、烧茄子、炸茄盒、炸什锦、白灼青瓜、泰酱瓜条、麻婆豆腐、八珍豆腐、家常豆腐、红烧豆腐、松仁玉米、上汤白菜、肉丝炒拉皮、爽口青瓜、酸辣蕨根粉、凉拌苦瓜、炝莲菜、金针豆角丝、皮蛋豆腐

自选

美食

4

自选

美食

5

自选

美食

6

 

糖醋里脊、京酱肉丝、鱼香肉丝、葱爆肉、水煮肉片、四喜丸子、蚝油牛肉、孜然肉片、西红柿炖牛肉、红烧肉、滑溜鸡片、宫保鸡丁、面包鸡脯、小煎鸡、粟米鸡粒、红烧鸡块、玉米炖排骨、油焖虾、清炒虾仁、红烧带鱼、豆干回锅肉、木须肉、辣子鸡条、干烧鱼

自选

美食

6

自选

美食

7

自选

美食

8

蔬菜类

薯香麦片、一品海鲜豆腐、桃仁香芹麻山药、冬瓜菊、椒油滑子菇、蔬菜沙拉、水果沙拉、蓝莓土豆泥、软炸鲜蘑、鲍汁杏鲍菇、白灼芥兰、什锦小炒、南极冰藻、豌豆苗拌云丝、蒜汁田七、老醋花生、红酒雪梨

自选

美食

4

自选

美食

5

自选

美食

6

 

椒盐肥肠、泰式焗淡水虾、香辣核桃翅、鱼头泡饼、香菠咕咾肉、吉列鸡卷、干锅香辣虾、水煮鱼、西红柿炖鲅鱼、串香牛柳、木耳焖鲜鱿、落地飘香虾、香煎带鱼、油爆虾腰、香辣鸡脆骨、风味酱八爪、蒜蓉粉丝蒸丝瓜、葱姜焗蟹、可乐鸡翅、咖喱鸡翅、茄汁黄豆焖带鱼、花生南瓜炒鸡丁、红酒焖牛腩、汁香豆角炒南茄、蒜蓉粉丝蒸扇贝、豆花嫩牛肉、香炸鱿鱼

自选

美食

3

自选

美食

4

自选

美食

5

营养

粥汤

疙瘩汤、时蔬鲜蛋汤、莼菜汤、珍菌豆腐汤、莲藕排骨汤、人参补益鸡汤、皮蛋瘦肉粥、鸡茸菠菜粥、砂锅鱼头豆腐、花生猪手煲、当归羊肉汤、人参乌鸡汤、萝卜牛腩汤

自选

美食

2

自选

美食

3

自选

美食

4

精品

主食

玛格丽特、可可拉花、核桃蛋糕、哈雷蛋糕、葡萄奶酥、希腊可球、原味曲奇、香蕉蛋糕、草莓物语、水果酥、荷叶饼、窝窝头   、什锦炒饭、黑椒牛肉炒饭、西式炒饭

自选

美食

2

自选

美食

3

自选

美食

4

 

校址:石家庄市和平东路256      电话:0311-86046739

网址:www.hbprjx.com              咨询QQ2290107704

 


代表作品

石家庄市饮食职业培训学校

地       址:河北省石家庄市和平东路256号(棉一立交桥下东南角福源大厦西邻)

咨询电话:13930133188/0311-86046739

Shijiazhuang Catering Group Technical School

Address:No. 256 Heping East Road, Shijiazhuang City, Hebei Province, China

hotline:13930133188/0311-86046739

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